एलोवेरा के फायदे और नुकसान – यहाँ Aloevera के विभिन्न Benefits और Side Effects को जानें!
एलोवेरा जिसे घृतकुमारी के नाम से भी जाना जाता है | आयुर्वेद में इसे औषधीय पौधे के रूप में जाना जाता है, यह अपने औषधीय गुणों के कारण ही जाना जाता है, एलोवेरा की उत्पत्ति उत्तरी अफ्रीका में हुई थी | एलोवेरा का उल्लेख प्राचीन ग्रंथों में भी देखा जाता है, एलोवेरा का उपयोग (use of aloevera in hindi) शरीर को स्वस्थ रखने, चेहरे और बालों के लिये विशेष रूप से किया जाता है | इस लेख को अंत तक पढ़ें और एलोवेरा के फायदे और नुकसान (Benefits and Side Effects of Aloevera in Hindi) को विभिन्न औषधीय गुण के साथ जानें।
एलोवेरा के फायदे और नुकसान | Benefits and Side Effects of Aloevera in Hindi
घृतकुमारी/एलोवेरा के पौधों में तने बहुत ही छोटे होते हैं | यह एक रसीला और गूदेदार पौधा होता है | यह नीचे से फैलता जाता है | यदि एलोवेरा के पत्तियों की बात करें तो इनकी लम्बाई लगभग 50 से 100 CM तक होती है | इनकी पत्तियां मोटी, गूदेदार और नुकीली होती हैं, लेकिन ये मुलायम होती हैं | एलोवेरा के पत्तियों का रंग हरा या हल्का सा पीले रंग का होता है | पत्तियों में हल्के सफ़ेद रंग के छोटे धब्बे भी देखे जाते हैं | पत्तियों के किनारे पर नुकीले भाग निकले होते हैं |
एलोवेरा की खेती पूरी दुनिया में की जाती है | दुनिया भर में इसकी 275 प्रजातियाँ हैं | प्रायः लोग अपने घरों में, बगीचों में, छतों और बालकनी में एलोवेरा को घर की शोभा बढाने के लिये लगाते हैं | एलोवेरा औषधीय गुणों से परिपूर्ण होता है | एलोवेरा के फायदे और नुकसान (Benefits and Side Effects of Aloevera in Hindi) जानने के बाद आपको आश्चर्य जरूर होगा | इसके सेवन से आप अपने और अपने परिवार की बहुत सी बीमारियों को दूर कर सकते हैं | जिसे आप इस लेख में जानेंगे |
एलोवेरा के अन्य नाम | Different Name of Aloevera in Hindi)
बहुत से लोग एलोवेरा को घृतकुमारी या एलोवेरा के नाम से जानते हैं | लेकिन दुनिया भर में इसे अलग-अलग नामों से जाना जाता है | एलोवेरा का वानस्पतिक नाम एलो बार्बाड़ेंसीस मिल (Aloe barbadensis mil) है, एलोवेरा का सामान्य नाम एलोवेरा, घी कुमारी, कुमारी, ग्वारपाठा है |
एलोवेरा –
| हिन्दी में | घीकुवांर, ग्वारपाठा, घीग्वार |
| संस्कृत में | गृहकन्या, कुमारी, कन्या, घृतकुमारी |
| अंग्रेजी में | Aloevera, कॉमन एलो(common aloe), बारबडोस, मुसब्बार |
| मराठी में | कोराफंटा, कोरफड (korfhad) |
| पंजाबी में | कोरवा (Korwa), कोगर (Kogar) |
| गुजराती में | कड़वी कुवर, कुंवार |
| बंगाली में | घृतकुवारी |
| तमिल में | अंगनी, कत्तालै (Kattale) |
| तेलगु में | कलवंद |
| मलयालम में | छोटू कथलाई |
| कन्नड़ में | लोलिसर |
| अरबिक में | तसाबार अलसी |
वैज्ञानिक वर्गीकरण –
- नाम – ग्वारपाठा
- जगत: – पादप
- वंश: – एलो
- वर्ग: – लिलीओप्सिडा
- जाती: – Aloevera
- कुल: – एस्फोडिलसी
- गण: – एस्पैरागलेस
- विभाग: – मैग्नोलिओफाईटा
- उपयोगी भाग – पत्तियां
एलोवेरा के पौष्टिक तत्त्व | Nutritional Value of Aloevera in Hindi
- विटामिन्स – विटामिन- ए, ई, विटामिन- सी, B-1, B-2, B-6, B-12, नियासिन, फ़ॉलिक एसिड
- मिनरल – कैलोरी, कार्बोहाइड्रेट, शुगर, कैल्शियम, सोडियम, फैट, सैचुरेटेड, प्रोटीन
एलोवेरा मे बहुत से पोषक तत्त्व और विटामिन पाए जाते हैं, जो शरीर के लिये बहुत ही महत्वपूर्ण होते हैं | एलोवेरा में विटामिन– ए, ई, विटामिन- सी, B-1, B-2, B-6, B-12, नियासिन, फ़ॉलिक एसिड और मिनरल मौजूद होते हैं, इसके साथ ही एलोवेरा में ग्लूकोज और फ्रक्टोज भी पाए जाते हैं | इसके अलावा एलोवेरा में एंटी-ऑक्सीडेंट, एंटी-बैक्टीरियल, एंटी-वायरल, गिब्बेरेल्लिंस और औक्सिंस जैसे गुण उपस्थित होते हैं| जो कि चोट लग जाने पर घाव को जल्दी भरने में मदद करते हैं|
एलोवेरा के औषधीय गुण | Medicinal Properties of Aloevera in Hindi
एलोवेरा में बहुत से औषधीय गुण पाए जाते हैं, जिसके चलते यह स्वास्थ्य के लिये बहुत जरूरी होता है, इसमें उपस्थित विटामिन और मिनरल के कारण यह त्वचा सम्बन्धी समस्या और बालों के लिये बहुत ही लाभकारी होता है, एलोवेरा के सेवन से पेट से जुडी समस्या भी दूर होती है,और रोगप्रतिरोधक क्षमता बढती है आप इस लेख में आगे जानेंगे एलोवेरा के फायदे|
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एलोवेरा के फायदे और नुकसान – एलोवेरा के फायदे (Benefits of Aloevera in Hindi)
1. पाचन तन्त्र में एलोवेरा –
एलोवेरा के फायदे में यह पेट से जुडी समस्या या पाचन तन्त्र के लिये बहुत जरूरी और उपयोगी होता है ,एलोवेरा के जूस का सुबह खाली पेट सेवन करने से पेट में कब्ज, गैस और पेट दर्द जैसी समस्या से छुटकारा मिलता है ,एलोवेरा का प्रतिदिन सेवन करने से यह पेट को साफ रखता है और आंतो को स्फूर्ति प्रदान करता है | चूँकि एलोवेरा में एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-अल्सर जैसे गुण पाए जाते हैं,जिससे यह पेट से जुड़ी समस्या को दूर करता है |
2. लीवर में एलोवेरा के फायदे –
- एलोवेरा का सेवन करने से लीवर से जुड़ी समस्याएं दूर हो जाती हैं ,लीवर से जुड़ी समस्या से निदान पाने के लिये प्रतिदिन सुबह शाम एलोवेरा के जूस को 10-20 ML तक इसका सेवन करना चाहिये |
- एलोवेरा का सेवन लीवर को मजबूत बनाने में मदद करता है, जिससे लीवर अच्छी तरह से काम करने लगता है |
- इसके सेवन से पेट साफ रहता है, तथा मल और वात से जुडी परेशानियाँ भी ठीक हो जाती हैं |
3. मधुमेह (डायबिटीज) में एलोवेरा के लाभ –
डायबिटीज या मधुमेह के मरीजों के लिये एलोवेरा बहुत लाभकारी होता है, एलोवेरा शुगर को कम करने के लिये जाना जाता है ,इसमें मौजूद ग्लूकोमांस के कारण यह रक्त में शर्करा के स्तर को कम करता है |
4. कोलेस्ट्रोल में एलोवेरा के फायदे –
एलोवेरा में हाइपोकोलेस्ट्रोमिक गुण (Hypocholesterolemic effect) पाया जाता है, जो कोलेस्ट्रोल को कम करता है, इसलिए कोलेस्ट्रोल को कम करने के लिये एलोवेरा का सेवन किया किया जा सकता है, एक रिपोर्ट के अनुसार एलोवेरा को प्रतिदिन सेवन करने से ऑक्सीडेंटिव स्ट्रेस भी कम हो सकता है, साथ ही लीवर में कोलेस्ट्रोल को भी कम करता है |
5. कब्ज के लिये एलोवेरा –
आज जिस तरह का प्रदूषित खान पान है, जिसके वजह से पेट जुड़ी बहुत सी परेशानियाँ हो जाती हैं, उन्ही में से एक है कब्ज की समस्या | कब्ज के मरीज बहुत तरह की दवाइयां मेडिकल से लेते है, फिर भी यह समस्या दूर नहीं होती है तो यहाँ आप जानेंगे कब्ज में एलोवेरा के फायदे, एलोवेरा मेंलैक्सेटिव (Laxatives) गुण पाया जाता है जो कि पेट को साफ करता है | यदि आप प्रतिदिन एलोवेरा जूस का सेवन करें तो कुछ ही दिनों में कब्ज की समस्या से छुटकारा मिल सकता है|
6. मुहासों के लिये एलोवेरा के फायदे –
चेहरे पर मुहांसे निकलना यह एक आम समस्या है,जो कि बहुत से कारणों पर निर्भर करता है, जैसे प्रदूषण की वजह से, खान पान की वजह से तथा चेहरे का अधिक ऑयली (oily) होना इत्यादि, तो मुहासों से छुटकारा पाने के लिये उन पर दिन में और रात में सोने से पहले एलोवेरा जेल को लगाएं,इससे मुंहासे निकलना बंद हो जायेंगे और त्वचा भी सुन्दर एवं आकर्षक बनेगी |
7. बालों के लिये एलोवेरा के फायदे –
आपने इस लेख में पढ़ा ही है की, एलोवेरा में बहुत प्रकार के पोषक तत्त्व पाए जाते हैं | जो बालों के लिये भी बहुत जरूरी होते हैं यदि आपके शरीर में खुजली होती है, बालों में रुसी, बाल झड़ने जैसी समस्या है, तो आपको भी एलोवेरा का उपयोग करना चाहिये | यह बालों में रुसी दूर करके उन्हें झड़ने से रोकता है,और मजबूत बनाता है, सिर पर एलोवेरा लगाने से बालों को पोषक मिलता है |
एलोवेरा को आप मोइस्चराइजर या कंडीशनर की तरह यूज (Use) कर सकते हैं | एलोवेरा जेल में आधे नीबूं का रस ठीक से मिलाकर इस मिश्रण को बालों पर लगाएं,लगाने के बाद आधे घंटे तक इसे छोड़ दें | इसके बाद इसे शैम्पू से धोलें इसे आप हफ्ते में 2-3 बार लगा सकते हैं |
8. वजन घटाने में एलोवेरा के लाभकारी गुण –
आज के समय में लोग सबसे ज्यादा अपने अधिक वजन यानि मोटापे परेशान हैं, लेकिन यहाँ आप जानेंगे वजन कम करने में एलोवेरा के फायदे ,यदि एलोवेरा के जूस का प्रतिदिन सेवन किया जाये तो इससे धीरे-धीरे वजन कम होने लगता है | क्योंकि एलोवेरा में एंटी-ऑक्सीडेंट और खनिज उपलब्ध होते हैं जो चर्बी को कम करते हैं, वजन को बढ़ने से रोकते हैं साथ ही वजन को भी नियंत्रित करते हैं |
9. मसूड़ों और दांतों में एलोवेरा के फायदे –
यह तो आप जानते ही हैं की एलोवेरा में बहुत से खनिज और विटामिन्स होते हैं | अर्थात एलोवेरा पोषक तत्त्वों से भरपूर होता है जो कि आपके मसूड़ों और दांतों के लिये लाभकारी हो सकता है, मसूड़ों से खून आने की समस्या के लिये आप मसूड़ों में एलोवेरा जेल से मालिस करें, ब्रश करते समय आप ब्रश में एलोवेरा का पाउडर भी मिला सकते हैं इससे मसूड़े और दांत स्वस्थ रहते हैं |
10. प्रतिरक्षा प्रणाली में एलोवेरा –
एलोवेरा में ब्रैडीक्नास मौजूद होती है, जो कि प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करने में मदद करता है, यह शरीर में हानिकारक जीवाणुओं को मरता है |
11. सूजन में एलोवेरा के फायदे –
एलोवेरा में एंटी-ऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में पाया जाता है | यह एंटी-ऑक्सीडेंट शरीर में सूजन को कम करने में मददगार होता है हम सभी के शरीर में सूजन होने का कारण ऑक्सीडेटिव में हानि के कारण होता है ,और शरीर में उपस्थित फ्री रेडिकल्स भी इसके जिम्मेदार होते हैं | इन फ्री रेडिकल्स की वजह से हमारे शरीर को बहुत हानि होती है लेकिन एलोवेरा का जूस पीने से इन सभी समस्याओं से छुटकारा मिलता है, एलोवेरा के जूस का सेवन करने से शरीर की सूजन कम हो जाती है इससे शरीर का दर्द भी ठीक होता है |
12. गठिया और जोड़ों के दर्द में एलोवेरा –
जैसे–जैसे उम्र बढती है तो जोड़ों मे दर्द एवं गठिया की शिकायत होने लगती है, इससे हड्डियाँ कमजोर हो जाती हैं, तब इसके लिये एलोवेरा का सेवन करना चाहिये ,यह जोड़ों के दर्द में लाभकारी होता है | एक रिसर्च के अनुसार एलोवेरा ओक्टियोआर्थराइटिस (Osteoarthritis) के इलाज में भी कारगर शाबित होता है, एलोवेरा में पाए जाने वालेएंटी-इंफ्लेमेटरी गुण के कारण इसके जूस का सेवन करने से हड्डियों के दर्द में राहत मिलती है |
13. सर्दी-जुकाम में एलोवेरा के फायदे –
बदलते मौसम के कारण सर्दी-जुकाम होना आम सी बात है | इन छोटी मोटी समस्याओं के लिये आपको मेडिकल जाने की जरूरत नहीं है, इसके बदले आपको आयुर्वेदिक उपचार या प्रकृति का सहारा लेना अच्छा होगा सर्दी-जुकाम होने पर एलोवेरा के जूस का सेवन करना काफी फायदेमंद होता है |
साथ ही एलोवेरा का उपयोग करके सूखी खांसी से भी छुटकारा पा सकते हैं ,इसके लिये किसी बर्तन में एलोवेरा लेकर उसमे लगभग 2-3 चम्मच शहद मिलाकर इसे दिन में 2-3 बार सेवन करें,आप देखेंगे की जल्द ही आपको खांसी से छुटकारा मिल जाएगा |
14. नेत्रों में एलोवेरा के फायदे –
एलोवेरा या घृतकुमारी का उपयोग आँखों के लिये करने पर बहुत लाभकारी होता है | इससे आँखों में जलन की समस्या दूर होती है, यह आँखों में सूजन को भी कम करने में लाभकारी होता है इसके लिये आप एलोवेरा के गुदे को आँखों पर लगाएं या एलोवेरा के मोटे गुदे को आंख बंद करके कुछ देर तक रखा रहने दें |
15. पेशाब/मूत्र रोग में एलोवेरा के फायदे –
मूत्र रोग के मरीजों में भी एलोवेरा के फायदे देखे जाते हैं, जिन्हें भी पेशाब करते वक्त तकलीफ अथवा जलन की समस्या होती है ,उन्हें एलोवेरा में चीनी मिलाकर पीना चाहिये या फिर एलोवेरा के 10-15 ग्राम ताजे गूदे में चीनी मिलाकर इसे खायें ऐसा करने से पेशाब में होने वाली जलन से राहत मिलता है |
16. कान दर्द में आराम दिलाये एलोवेरा –
कान में दर्द होने पर आप एलोवेरा के रस को हल्का गर्म कर लें, फिर इसे कान में डालें | याद रहे : जिस कान में दर्द है रस को उसके दूसरी तरफ के कान में दो बूँद डालें, ऐसा करने से कान के दर्द में आराम मिलता है |
17. जलन में आराम दिलाये –
यदि आप कहीं जल जाते हैं, तो जले हुए स्थान पर एलोवेरा का जेल लगाने से जलन से राहत मिलता है |
एलोवेरा के उपयोगी हिस्से
लगभग एलोवेरा के सभी हिस्से उपयोगी होते हैं |
- पत्ते
- जड़
- फूल
एलोवेरा कहाँ पाया जाता है ?
यदि हम भारत में एलोवेरा की बात करें, तो यह भारत में सभी जगह पर पाया जाता है, इसे आप अपने घर पर भी लगा सकते हैं इसे लगाना काफी आसान होता है | इसकी खेती सूखी और बलुई मिट्टी पर की जाती है |
एलोवेरा के सेवन की मात्रा
आपको एलोवेरा के काढ़े अथवा जूस को 30-50 ml तक लेना चाहिये ,यदि आप इसे सुबह शाम दोनों समय ले रहें हैं तो समय में इसे 20-25 ml तक ले सकते हैं |
एलोवेरा जूस कैसे बनायें
सबसे पहले एलोवेरा जूस बनाने के लिये कुछ सामग्री चाहिये
सामग्री :
- एक बर्तन या कटोरी
- बड़ा सा एलोवेरा (घृतकुमारी)
- लगभग 2 कप पानी
- मिक्सर या ब्लेंडर
- और एक चम्मच
बनाने की विधि :
- सबसे पहले एलोवेरा के पत्ते को ठीक से धो लें |
- अब किसी चम्मच या चाकू से काटकर इसके गूदे को निकाल लें |
- जूस बनाने के लिये एलोवेरा में 2 कप पानी डालकर इसे मिक्सर से मिला लें और इस जूस को एक गिलास में डाल लें, अब आपका जूस तैयार है |
एलोवेरा का उपयोग | Use of Aloevera in Hindi
आइये अब जान लेते हैं की एलोवेरा का उपयोग किन तरीकों से कर सकते हैं –
- आप एलोवेरा जूस को ऐसे ही पी सकते हैं या फिर इसमें थोडा सा नीबूं मिलाकर भी सेवन कर सकते हैं |
- एलोवेरा को आप चाहें तो दूसरे जूस के साथ मिलाकर पी सकते हैं इसका सेवन आंवला या गिलोय के साथ करने पर बहुत फायदेमंद होता है |
- एलोवेरा जेल का उपयोग चेहरे पर किया जाता है इससे चेहरे की चमक बढती है |
- एलोवेरा का उपयोग बालों के लिये कंडीशनर के रूप में किया जाता है |
- शरीर में जल जाने या कट जाने पर एलोवेरा का उपयोग किया जाता है |
- एलोवेरा का उपयोग टूथपेस्ट बनाने में भी किया जाता है |
- एलोवेरा मे 1-2 चम्मच शहद मिलाकर भी आप इसका सेवन कर सकते हैं |
एलोवेरा ख़राब होने से कैसे बचाएं
अब हम बात करते हैं की एलोवेरा लम्बे समय तक कैसे बनाये रखें अर्थात इसे ख़राब होने से कैसे बचा सकते हैं |
- एलोवेरा के पत्ते को काटकर आप अपने जरूरत के अनुसार उपयोग कर सकते हैं, यह ख़राब नहीं होता है |
- एलोवेरा को किसी प्लास्टिक में बंद करके फ्रिज में रख सकते हैं |
- एलोवेरा जेल को फ्रीजर में रख कर जमा सकते हैं |
- नीबूं में विटामिन होता है, तो यदि आप इसे एलोवेरा में मिला देते हैं तो इससे एलोवेरा कई दिनों तक सुरक्षित रह सकता है |
एलोवेरा के फायदे और नुकसान – एलोवेरा के नुकसान (Side Effects of Aloevera in Hindi)
एलोवेरा का उपयोग करना बहुत फायदेमंद और सुरक्षित होता है | परन्तु इसके कुछ नुकसान भी हैं, जिन्हें आपको जानना चाहिये |
- एलोवेरा का सेवन करने से कुछ लोगों को एलर्जी होने लगती है जिसके परिणामस्वरूप उनके शरीर में खुजली होने लगती है,और शरीर में दाग निकलने लगते हैं |
- जिन्हें पीलिया है, उन्हें एलोवेरा का सेवन नहीं करना चाहिये | यह आपकी समस्या को बढ़ा सकता है |
- एलोवेरा में लेटेकस पाया जाता है जो आपके स्वास्थ को बिगाड़ सकते हैं इससे आपको पेट में दर्द, आंतों में परेशानी, एपेन्डीसाईंटिस, कोलाईटिस और डाईवरटीकलोसिस जैसी समस्याएँ हो सकती हैं |
- एलोवेरा का सेवन लगातार ज्यादा समय तक ना करें क्योंकि लगातार लम्बे समय तक इसका सेवन करने से कैंसर का खतरा हो सकता है |
- जिन्हें भी दिल से जुडी कोई परेशानी है या वो कोई मेडिसिन ले रहे हैं तो उन्हें एलोवेरा का सेवन नहीं करना चाहिये | दिल के मरीजों को इसका सेवन करने से उन्हें हानि हो सकती है |
- बुजुर्गों और बच्चों को इसका सेवन बहुत सीमित मात्रा में अथवा कम करना चाहिये |
- गर्भवती या स्तनपान कराने वाली महिलाएं एलोवेरा का सेवन न करें | इसका सेवन करने से पहले एक बार डॉक्टर की सलाह जरूर ले लें |
इस लेख में आपने एलोवेरा के फायदे और नुकसान (Advantages and disadvantages of aloe vera in Hindi) दोनों के बारे में जाना एलोवेरा के बहुत से फायदे हैं, यह एक आयुर्वेदिक औषधीय है जो बालों और त्वचा के लिये बहुत ही लाभकारी होता है | लेकिन कुछ लोग इसका अधिक और जल्दी लाभ लेने के लिये ज्यादा मात्रा में सेवन करने लगते हैं, जबकि ऐसा नहीं करना चाहिये ऐसा करने पर उन्हें नुकसान हो सकता है, इसलिए इस बात का जरूर ध्यान दें की एलोवेरा का सेवन एक निश्चित मात्रा में ही करें |
FAQ
Que : एलोवेरा की तासीर क्या होती है?
Ans : एलोवेरा की तासीर गर्म होती है |
Que : क्या एलोवेरा में शुगर होती है?
Ans : नहीं, एलोवेरा (घृतकुमारी) के जूस में ज्यादा शुगर नहीं होती है |
Que : एलोवेरा पीने का सही समय क्या है?
Ans : एलोवेरा सुबह खाली पेट पीना बहुत फायदेमंद होता है |
Que : क्या योनि की सफाई के लिये एलोवेरा नुकसानदायक है?
Ans : नहीं, योनि की सफाई के लिये एलोवेरा का उपयोग किया जा सकता है | क्योंकि एलोवेरा में एंटी-बैक्टीरियल एवं एंटी-सेप्टिक गुण पाए जाते हैं | संक्रमण और इन्फेक्शन में मददगार होते हैं |
Que : क्या एलोवेरा जूस को फ्रिज में रख सकते हैं?
Ans : हाँ, आप एलोवेरा जूस को फ्रिज में रख सकते हैं | इससे यह ताजा बना रहता है |
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