केला खाने के फायदे और नुकसान – यहाँ हिंदी में Banana के बेनिफिट्स जानें!
दोस्तों केला एक प्रकार का फल होता है इसे लगभग सब लोग जानते हैं और हिन्दू धर्म में तो केले की पूजा भी की जाती है, इसके अलावा इसमें औषधीय गुण भी पाये जाते हैं | आम के बाद सबसे ज्यादा उत्पादन में केले का ही नंबर आता है यह सबसे पहले मलेशिया में देखा गया था और यह मूसा जाती का पौधा होता है | केले का सबसे बड़ा उत्पादक वाला राज्य तमिलनाडु जबकि महाराष्ट्र का इनमे तीसरा नंबर आता है और दूसरे नंबर पर गुजरात है लेकिन विक्री की दृष्टि से देखे तो महाराष्ट्र पहला नंबर है यहाँ 50% उत्पादन अकेले महाराष्ट्र से होता है | इस लेख को अंत तक पढ़ें और केला खाने के फायदे के साथ ही केला खाने के नुकसान के बारे में सभी आवश्यक विवरण जानें|
यहाँ विटामिन और उनके स्रोत की सूची पढ़ें।
केले में पाए जाने वाले गुण | kele me paye jane wale gun
केले में ऐसे पोषक तत्व और विटामिन्स पाए जाते हैं जो हम सभी को स्वस्थ बनाये रखने में मदद करता है |
केले में विटामिन – A , विटामिन – C , B-6 , कैल्शियम , मैग्नीशियम , फास्फोरस , आयरन , जिंक , पोटैशियम , सोडियम , कार्बोहाइड्रेट इसमें भरपूर मात्रा में पाया जाता है |इसके अलावा इसमें शर्करा जैसे कि – सुक्रोज , ग्लूकोज , फ्रक्टोज आदि पाए जाते हैं |
केले की तासीर (kele ki tasir in hindi) –
दोस्तों केले की तासीर ठंडी होती है इसलिए सर्दियों में इसका सेवन करने से सर्दी जुकाम जैसी समस्या हो जाती है |
केला खाने के फायदे | kela khane ke fayde in hindi
तो चलिए दोस्तों जान लेते हैं की केला खाने के फायदे क्या – क्या हैं |
1. ह्रदय अथवा दिल में लाभकारी – (केला खाने के फायदे)
केला खाना दिल की बीमारियों के लिये लाभकारी होता है यह शरीर में पानी की कमी को भी पूरा करने में मदद करता है अर्थात यह शरीर में पानी के संतुलन को बनाये रखने में मदद करता है |
केले में पोटैशियम नामक पदार्थ पाया जाता है यह एक इलेक्ट्रोलाइट खनिज से सम्रध होता है जो आपके दिमाग में ओक्सीजन पहुचाने में मदद करता है और दिल के धड़कन को संतुलित बनाये रखने में मदद करता है |
2. पेट की समस्या में उपयोगी –
यदि आपको पेट संबंधी कोई समस्या है ठीक से मल का त्याग नहीं हो पा रहा है जिसके कारण किसी काम को करने में मन नहीं लगता , मन उदास रहता है या फिर आप तनाव महसूस करते हैं | तो आप को भी केले का उपयोग करना चाहिये क्योंकि केले में भरपूर मात्रा में फाइबर पाया जाता है जोकि पाचन तन्त्र के बहुत जरूरी होता है यह पेट के अन्दर अपशिष्ट पदार्थ को साफ करता है और मल त्याग को आसान कर देता है |
लेकिन याद रहे की आप पके हुए केले का ही सेवन करें |
3. हड्डियों को मजबूत बनाने में – (केला खाने के फायदे)
दोस्तों केले खाने से आपकी हड्डी मजबूत होती है क्योंकि केले में कैल्शियम और पोटैशियम प्रचुर मात्रा में पाया जाता है और आप में से लगभग यह सभी लोग जानते हैं की हड्डियों को मजबूत बनाने में कैल्शियम कितना जरूरी होता है | बच्चों और बूढों को केला जरूर खाना चाहिये क्योंकि इससे बच्चों में ग्रोथ अच्छी होती है और यह दिमाग के लिये भी अच्छा होता है | जबकि बुजुर्गों में कैल्शियम की कमी से उनको जोड़ों में दर्द की समस्या हो जाती है तो इसलिए केला खाना एक अच्छा विकल्प हो सकता है |
4. कमजोरी दूर करने में लाभदायक –
केले में बहुत एनर्जी और ताकत होती है जिससे यह आपके शरीर से कमजोरी दूर करने में बहुत सहायक होता है | यदि आपको कमजोरी महसूस होती है या फिर सुबह उठने में आलस आता है तो आपको भी अपनी डाइट में केले को शामिल करना चाहिये |
5. याददाश्त बढाने में सहायक –
केले में विटामिन B पाया जाता है जोकि आपके नर्वस सिस्टम को ठीक करता है यदि आपको भी भूलने की समस्या है तो रोज आपको 2 केले का सेवन करना चाहिये |
6. वजन बढ़ाने में सहायक –
जैसा कि हम जानते हैं की केले में कार्बोहाइड्रेट और फैट पाया जाता है यह आपके के वजन को बढाने में मदद करता है वजन बढ़ाने के लिये आपको हर रोज 2 – 3 केले दूध के साथ खाना चाहिये या फिर आप केले – दूध का जूस बना कर भी पी सकते हैं इससे कुछ ही महीनो में आपका वजन बढ़ना शुरू हो जायेगा |
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7. एनीमिया में फायदेमंद है केला –
शरीर में आयरन की कमी होने से एनीमिया की समस्या होने लगती है | लगातार केला खाने से थकान , चक्कर आना , सिर दर्द , साँस की तकलीफ जैसी समस्या में केला बहुत फायदे मंद होता है |
केला खाने का तरीका | kela khane ka tarika in hindi
केले का सेवन लोग बहुत से तरीके से करते हैं जैसे कई लोग ऐसे ही केला खाना खाते हैं तो कई लोग केले और दूध का जूस बना कर इसका सेवन करना पसंद करते हैं | लेकिन आयुर्वेद में केले के जूस को लेने से माना किया जाता है | आप केला खाने के बाद दूध पी सकते हैं|
केला खाने के नुकसान | kela khane ke nuksan in hindi
केले के इतने सारे फायदे होने के साथ साथ इसके खाने में कुछ सावधानी जरूर रखनी चाहिये | नही तो आपको इसके कुछ नुकसान भी हो सकते हैं –
- दोस्तों हम पहले भी बात कर चुके हैं की आप सभी को ज्यादातर पके हुए केले ही खाना चाहिये | क्योंकि कच्चे केले खाने से आपके पेट में दर्द हो सकता है और मतली जैसी समस्या भी हो सकती है |
- जिन्हें भी मोटापे की समस्या है उन्हें केले के नियमित सेवन से बचना चाहिये क्योंकि केले का नियमित सेवन करने से उनका फैट (चर्बी) और ज्यादा बढ़ सकती है |
- केला खा कर तुरंत पानी पीने से बचे क्योंकि केला खा के तुरंत पानी पीने से आपको खांसी , सर्दी जैसी परेशानी हो सकती है |
- केले में स्टार्च होता है इसलिए इसे पचने में वक्त लगता है इससे कई बार पेट में दर्द होने लगता है |
- अस्थमा के मरीजों को इसका सेवन भूलकर भी नहीं करना चाहिये इससे एलर्जी और सूजन जैसी समस्या हो सकती है |
- जिन्हें माइग्रेन अथवा सिर दर्द की समस्या है उन्हें केले का सेवन नहीं करना चाहिये, क्योंकि केले में मौजूद थाइमीन नामक तत्व माइग्रेन और सिर दर्द की समस्या को और ज्यादा बढ़ा देते हैं |
- दोस्तों जैसा की आप सब लोग जानते ही हैं की केले में कार्बोहाइड्रेट और शुगर भरपूर मात्रा में पाये जाते हैं इसलिए जिन्हें भी शुगर की समस्या है उन्हें केले का सेवन नहीं करना चाहिये क्योंकि केले में शुगर पाये जाने के कारण शुगर लेवल बढ़ सकता है |
- कुछ लोगों को केले के सेवन से शरीर में चक्ते निकलना और सूजन जैसी समस्या होने लगती है तो ऐसे लोग केले का सेवन न करें |