काजू के फायदे और नुकसान – Kaju Khane ke Fayde aur Nuksan यहाँ जानें!
काजू के फायदे और नुकसान – अक्सर लोगों को अपनी सेहत के बारे में चिंता रहती है और उन्हें ड्राई-फ्रूट्स खाने की सलाह दी जती है तो उनके मन में ड्राई-फ्रूट्स के नाम पर kaju badam का ही नाम आता होगा. काजू खाने में जितन स्वादिष्ट लगता है उसे kaju tree से लेकर आने और भूनने में जो भी मेहनत लगती है उसके बाारे में शायद ही आप जानते हों. बहुत ही कम लोगों को kaju in english पता होती है तो हम आपको बता दें कि इसे इंग्लिश में Cashew कहते हैं. आज इस लेख में हम आपको बताएंगे kaju benefits in hindi, जिसके बारे में आपको डिटेल से जानना चाहिए. इसके अलावा आपको Kaju Khane ke nuksan के बारे में भी बताएंगे. तो चलिये आगे बढ़ते हैं और इस लेख के जरिये Kaju Khane ke fayde aur nuksan hindi me जानते हैं. इन्हे भी पढ़ें – विटामिन और उनके स्रोत की सूची
काजू के फायदे और नुकसान (Advantages and disadvantages of cashew nut in Hindi)
काजू खाने के फायदे | Kaju Khane Ke Fayde
- काजू खाने से शरीर में एक ऊर्जा आती है और इसे हर रोज खाने से कोई खास नुकसान नहीं होता है लेकिन इसे ज्याद मात्रा में खाना नुकसान साबित हो सकता है.
- Kaju में प्रोटीन भरी मात्रा में पाय जाता है जिसे खाने से बाल और त्वचा में सुंदरता आती है. कई Beauty Tips में काजू खाने के बारे में जरूर बताया जाता है.
- काजू में कैलोस्ट्रोल कंट्रोल रखने की पावर होती है और इसमें प्रोटीन ज्यादा होता है तो यह जल्दी पच भी जाता है. काजू आयरन का अच्छा स्त्रोत माना जत है, इसमें खून की कमी दूर करने की क्षमता होती है.
- मिठाईयों में kaju katli के बहुत लोग दीवाने होते हैं, खासकर ये शूगर पेशंट को खानी चाहिए क्योंकि इसमें जीरो परसेंट कैलोरी और मिटास पाई जाती है फिर भी ये स्वादिष्ट लगता है.
- काजू में एंटी ऑक्सीडेंट पाचन क्रिया मजबूत होती है और वजन भी संतुलित बना रहता है.
- काजू में विटामिन-बी का खजाना होता है और ये भूखे पेट खाकर शहद खा लें इससे याद्दाश्त की शक्ति बढ़ती है. काजू खने से यूरिक एसिड
- बनना बंद हो जाता है और इसके सेवन से बीपी भी कंट्रोल में रहता है.
- कैंसर की शिकायत होने पर हर रोज काजू खाना चाहिए. इसमें प्रोएंथोसायनीडीन्स, फ्लावोनोल्स का एक वर्ग पाया जाता है जो ट्यूमर कोशिकाओं के खिलाफ लड़ने के खिलाफ लड़ने में मदद करता है.
- काजू में मौजूद सोडियम की मात्रा बहुत कम होती है. इसमें पोटैशियम और मैग्नीशियम बहुत ज्यादा होती है जो हमारे रक्तचाप को नियंत्रित करती है.
- काजू में मौजूद मैग्नीशियम हमारी हड्डियों को अंदर से मजबूत बनाता है. हमें शरीर के लिए हर दिन 30 से 750 मिली ग्राम मैग्नीशियम की जरूरत होती है और हड्डियों की मजबूती के लिए हर दिन काजू खाया जा सकता है.
- हर दिन नियमित रूप से काजू का सेवन करने से पित्त में पथकी होने का खतरा लगभग 30 प्रतिशत कम हो जाता है.
- गर्भवती महिलाओं के लिए Kaju अच्छा आहार माना जाता है. इसमें मौजूद विटामिन्स और मिनिरल्स गर्भ में पल पहे बच्चे के लिए बहुत लाभदायक होता है.
काजू खाने के नुकसान | Kaju khane ke nuksaan
दुनिया में जितनी भी चीजें हैं उन सबमें हर चीज का फायदा और नुकसान दोनों होता है क्योंकि हर चीज परफेक्ट हो ये जरूरी नहीं होता. इसलिए हम आपके फेवरेट Kaju के बारे में कुछ नुकसानों के बारे में भी बताएंगे…
- काजू अगर हमें शारीरिक लाभ देता है तो इसका ज्यादा सेवन हमारे शरीर के लिए अच्छा नहीं माना जाता है.
- ज्यादा मात्रा में काजू का सेवन हाई ब्लड प्रेशर को और बढ़ा सकता है क्योंकि इसमें सोडियम कम लेकिन बीपी के पेशंट के लिए भरपूर मात्रा में पाया जाता है.
- ज्यादा मात्रा काजू में कैलोरी ज्यादा मात्रा में पायी जाती है और इसका ज्यादा सेवन आपके वजन को बढ़ा सकता है.
- सिरदर्द और माइग्रेन से पीड़ित लोगों को ज्यादा काजू नहीं खाना चाहिए, इसमें मौजूद अमीनो एसिड सिरदर्द और माइग्रेन में बहुत नुकसान करता है.
- काजू का ज्यादा सेवन आपके पेट को खराब कर सकता है और इससे संबंधित आपको कई समस्याएं भी हो सकती हैं.
हमे उम्मीद है कि इस लेख के जरिये आप काजू के फायदे और नुकसान के बारे में पूर्ण जानकारी जान चुके हैं यदि आपको काजू के फायदे और नुकसान से संबंधित कोई प्रश्न है तो आप हमे कमेंट बॉक्स मे साझा करना न भूलें.
Image Source – Aajtak
Content Source – Rochaksafar